07/11/2013

La Bonne Soupe! Âsh Reshte.

Vous pouvez remercier mon prof de lexicologie d'avoir été absent aujourd'hui, c'est grâce à cela que j'ai pu écrire ce billet! Et oui, j'ai retrouvé avec bonheur le chemin de l'Université depuis le mois de septembre où j'ai repris mes études de chinois! C'est probablement l'une des meilleures décisions que j'ai prise depuis longtemps, trop longtemps. Mais le fait est qu'apprentissage du chinois rime avec esclavage. Rigueur, assiduité, travail en sont les 3 secrets. Conjuguez cela avec une vie de maman de 2 enfants à plein temps et vous obtenez... plus une seule seconde de liberté, d'où le rythme extrêmement lent et chaotique des publications sur le blog. Désolée. Il y a pourtant encore tant à écrire sur la cuisine iranienne, turque, chinoise... mais avec un peu de patience tout cela viendra.

Une recette de soupe, c'est parfait en cette saison, non? Et pour ne pas changer, je vous emmène en Iran!